couscous express pour 3 pers. ingrédients : 4

---

couscous express

pour 3 pers.

ingrédients :

4 pilons de poulet
6 merguez
1c à s de tomates Concentré
1 / 2 cube de bouillon de boeuf
2 petits navets
3 carottes
1 ou 2 courgettes
pois chiches

1- Eplucher les carottes, navets et les courgettes les couper en cubes les PUIS. reserver.

2- ds un fait-tout, Verser un peu d'huile d'olive et faire dorer les pilons de poulet, puis Verser 600 ml d'eau, les épices à couscous (ras el hanout), le 1 / 2 cube de Bouillon et le Concentré de tomates.

3- Ajouter les carottes, navets les, couvrir et Cuire 20min.

4- Ajouter ensuite les courgettes, laisser cuire doucement à couvert pdt 30min, puis Ajouter les pois chiches.

5- A Côté, faite griller vos merguez.