papillotes de porc aux olives et romarin pour 4

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papillotes de porc aux olives et romarin

pour 4 pers.

ingrédients :

500g de porc (échine)
4 brins de romarin
200g d'olives noires
huile
sel, poivre

1- découpez la viande en dés.

2- huilez 4 feuilles d'alu doublées et répartissez la viande et les olives dessus.
salez, poivrez, déposez un brin de romarin et fermez les papillotes hermétiquement.

3- cuire au four à 220°c (th 7-8) pdt 25min.

(recette Marmiton)