tour du monde des petits déjeuners petit déjeuner

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tour du monde des petits déjeuners

petit déjeuner américain.

pour 4 pers.
- milk shak à la banane
- pancakes
- coulis de fraises

pour le coulis: 400g de fraises , 40 g de sucre, 1 filet de jus de citron et mixez

pour le milk shake: 3 bananes, 50 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé), une demie bouteille de lait frais. mixez le tout 1 ou 2 min à forte vitesse.

pour les pancakes:
250g de farine
30g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure
65g de beurre
30cl de lait

1- mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
rajoutez ensuite les oeufs entiers et mélangez.

2- ajoutez le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.

3- laissez reposer au minimum 1h au frigo.

4- faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.